Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terdiri dari nasi yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan di atasnya diberi berbagai macam bahan seperti ikan, daging, sayuran, dan telur. Sushi biasanya disajikan dengan saus dan wasabi untuk menambah rasa.

Ada berbagai jenis sushi yang populer di Indonesia, di antaranya adalah:

1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang paling umum dan mudah ditemui di restoran sushi. Sushi ini terdiri dari sepotong nasi yang dipadatkan dan diberi potongan daging ikan atau seafood di atasnya. Biasanya disajikan dengan sedikit wasabi di bawah ikan.

2. Maki Sushi
Maki sushi adalah sushi yang dibuat dengan cara menggulung nasi dan bahan isian seperti ikan, sayuran, atau telur dengan nori (rumput laut kering). Maki sushi biasanya dipotong menjadi beberapa potongan sebelum disajikan.

3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah sushi yang dibuat dengan cara menggulung nasi dan bahan isian dengan nori menjadi bentuk kerucut. Temaki sushi biasanya dimakan dengan tangan dan tidak dipotong seperti maki sushi.

4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah sushi yang terdiri dari sejumlah besar nasi yang disajikan di atas mangkuk dan diberi potongan daging ikan, seafood, sayuran, dan telur di atasnya. Chirashi sushi biasanya disajikan sebagai hidangan utama.

5. Inari Sushi
Inari sushi adalah jenis sushi yang terbuat dari kantong sushi (aburaage) yang diisi dengan nasi. Inari sushi biasanya disajikan dengan sedikit kecap atau saus manis di atasnya.

Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia. Sushi merupakan makanan yang enak dan sehat karena menggunakan bahan-bahan alami seperti ikan, sayuran, dan telur. Jadi, jika Anda belum pernah mencoba sushi, segeralah mencoba berbagai jenis sushi yang ada dan nikmati sensasi rasa yang unik dan lezat. Selamat menikmati!