Menu hidangan Lebaran merupakan salah satu hal yang paling dinantikan oleh banyak orang di seluruh dunia. Setiap negara memiliki menu spesial yang disajikan saat perayaan Idul Fitri ini. Berikut adalah beberapa ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan momen spesial bersama keluarga dan teman-teman.
1. Indonesia
Di Indonesia, menu hidangan Lebaran yang paling populer adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Ketupat merupakan makanan khas Lebaran yang terbuat dari beras yang dikukus dalam anyaman janur kelapa. Opor ayam adalah ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sedangkan rendang adalah daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah hingga empuk dan berwarna coklat kehitaman. Sambal goreng ati adalah hidangan yang terbuat dari hati ayam yang dimasak dengan sambal dan santan.
2. Malaysia
Di Malaysia, menu hidangan Lebaran yang populer antara lain adalah nasi impit, rendang daging, lemang, dan ketupat palas. Nasi impit adalah nasi yang dikukus hingga padat dan dipotong kecil-kecil, sedangkan rendang daging dan lemang adalah hidangan yang terbuat dari daging yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah, serta beras yang dimasak dalam bambu.
3. Turki
Di Turki, menu hidangan Lebaran yang populer adalah baklava, kuzu tandır, dan kebab. Baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang disusun dengan kacang atau pistachio yang di atasnya dituangkan sirup gula. Kuzu tandır adalah daging kambing yang dipanggang dalam oven hingga empuk dan berwarna kecoklatan, sedangkan kebab adalah hidangan daging yang dipanggang atau dipanggang dalam oven.
4. India
Di India, menu hidangan Lebaran yang populer adalah biryani, kebab, dan gulab jamun. Biryani adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, daging, dan sayuran, sedangkan kebab adalah hidangan daging yang dipanggang atau dipanggang dalam oven. Gulab jamun adalah kue manis yang terbuat dari susu yang digoreng dan direndam dalam sirup gula.
Itulah beberapa ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan momen spesial bersama keluarga dan teman-teman. Dengan menyajikan hidangan-hidangan khas dari berbagai negara, kita bisa merasakan keberagaman budaya dan kuliner yang ada di dunia ini. Selamat merayakan Lebaran!