Siapa yang tidak suka telur? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan pilihan untuk santapan sehari-hari. Selain mudah didapatkan, telur juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Salah satu cara mengolah telur yang mudah dan cepat adalah dengan membuat telur dadar.

Telur dadar merupakan masakan yang sering dihidangkan sebagai menu sarapan atau makan siang. Selain itu, telur dadar juga bisa diolah menjadi variasi masakan lainnya, seperti telur dadar gulung dan telur dadar balado. Kedua varian masakan ini memiliki cita rasa yang berbeda namun tetap lezat dan menggugah selera.

Untuk membuat telur dadar, anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti telur, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan minyak goreng. Cara membuatnya pun sangat mudah, cukup kocok telur bersama bumbu yang telah disiapkan lalu goreng hingga matang. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti wortel, daun bawang, atau sayuran lainnya untuk variasi rasa dan tampilan.

Sedangkan untuk telur dadar gulung, anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti keju, sosis, atau daging cincang. Cara membuatnya pun sama dengan telur dadar biasa, namun setelah telur matang, letakkan bahan tambahan di atas telur lalu gulung hingga membentuk silinder. Potong telur dadar gulung menjadi beberapa bagian dan siap disajikan.

Sementara itu, telur dadar balado merupakan varian masakan telur dadar yang disajikan dengan saus pedas khas Indonesia. Untuk membuat telur dadar balado, anda bisa menyiapkan bahan-bahan seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan telur dadar yang telah matang. Aduk rata hingga telur terbalut saus balado dan siap disajikan.

Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, anda bisa mencoba membuat telur dadar, telur dadar gulung, dan telur dadar balado di rumah. Selamat mencoba!