Papeda adalah makanan khas dari Maluku Utara yang terbuat dari sagu yang direbus hingga menjadi bubur kental. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau ikan cakalang serta sambal dabu-dabu. Selain enak, papeda juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan. Berikut ini lima manfaat papeda untuk kesehatan:

1. Sumber energi
Papeda mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari. Karbohidrat ini juga dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah dalam tubuh.

2. Sumber serat
Papeda mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat dalam papeda dapat membantu mengurangi risiko sembelit dan menjaga kesehatan usus.

3. Mengandung vitamin dan mineral
Papeda mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, vitamin C, kalsium, dan zat besi. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

4. Menjaga berat badan
Papeda rendah lemak dan rendah kalori sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Selain itu, papeda juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.

5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam papeda dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga, konsumsi papeda secara rutin dapat membantu tubuh lebih tahan terhadap penyakit.

Itulah lima manfaat papeda untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menikmati papeda sebagai bagian dari pola makan sehat Anda. Selamat mencoba!