Keamanan pangan merupakan faktor penting yang perlu diperhatikan dalam memberikan nutrisi yang baik untuk anak-anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) yang menekankan pentingnya keamanan pangan dalam memberikan asupan nutrisi yang sehat bagi anak-anak.
Menurut IDAI, keamanan pangan adalah suatu kondisi dimana makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak bebas dari kontaminasi yang dapat membahayakan kesehatan mereka. Kontaminasi makanan dapat terjadi akibat adanya bakteri, virus, atau bahan kimia berbahaya yang dapat menyebabkan keracunan makanan atau penyakit lainnya.
Dalam memberikan nutrisi yang baik untuk anak-anak, orangtua perlu memperhatikan kebersihan dan keamanan makanan yang diberikan kepada mereka. Pastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak telah diolah dengan baik, disimpan dengan benar, dan tidak mengandung zat-zat berbahaya.
Selain itu, IDAI juga menyarankan agar orangtua memilih makanan yang kaya akan gizi dan nutrisi untuk anak-anak. Berikan mereka makanan yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Dengan memperhatikan keamanan pangan dan memberikan nutrisi yang seimbang, diharapkan anak-anak dapat tumbuh sehat dan memiliki daya tahan tubuh yang kuat. IDAI juga mengingatkan pentingnya peran orangtua dalam mendidik anak-anak tentang pentingnya memilih makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi.
Dengan demikian, keamanan pangan memang menjadi faktor penting dalam memberikan nutrisi yang baik untuk anak-anak. Dengan memperhatikan kebersihan dan kualitas makanan yang diberikan kepada mereka, diharapkan anak-anak dapat tumbuh sehat dan cerdas serta terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman.