Dietisien: Variasi Menu MBG Dapat Penuhi Asupan Gizi Meski Tanpa Susu

Makanan Bergizi Berimbang (MBG) merupakan salah satu konsep diet yang sangat dianjurkan bagi semua orang. Konsep ini menekankan pentingnya mengonsumsi makanan yang seimbang dan mengandung semua nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Namun, bagi sebagian orang yang alergi atau intoleran terhadap susu, mungkin merasa sulit untuk memenuhi asupan gizi yang cukup.

Namun, jangan khawatir! Dietisien menyarankan bahwa meskipun tanpa susu, Anda masih bisa memperoleh asupan gizi yang cukup dengan variasi menu MBG yang tepat. Berikut adalah beberapa contoh menu MBG tanpa susu yang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan gizi harian:

1. Sarapan:
– Oatmeal dengan potongan buah-buahan segar dan almond slices
– Smoothie buah-buahan dengan tambahan chia seeds atau flaxseeds
– Telur rebus atau omelet dengan sayuran

2. Makan Siang:
– Nasi merah dengan tumis sayuran dan tempe
– Quinoa salad dengan campuran sayuran, kacang-kacangan, dan dressing lemon
– Tumis tahu dengan brokoli dan wortel

3. Makan Malam:
– Daging ayam panggang dengan kentang tumbuk dan sautéed spinach
– Baked salmon dengan couscous dan asparagus
– Tumis tempe dengan buncis dan jamur

Selain itu, Anda juga dapat mengonsumsi sumber kalsium alternatif seperti kacang-kacangan, sayuran hijau, dan ikan sarden yang kaya akan kalsium. Jangan lupa untuk tetap minum air putih yang cukup dan menjaga konsumsi gula dan garam agar tetap sehat dan bugar.

Dengan memperhatikan variasi menu MBG tanpa susu yang seimbang, Anda tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi harian Anda tanpa harus khawatir akan kekurangan nutrisi. Konsultasikan dengan dietisien atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda. Selamat mencoba!