Telur asin adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat telur asin sendiri di rumah. Berikut adalah cara membuat telur asin sendiri di rumah:

Bahan-bahan:
– Telur ayam
– Air
– Garam

Langkah-langkah:
1. Pertama-tama, bersihkan telur ayam dengan air bersih. Pastikan telur dalam keadaan bersih dan tidak ada kotoran yang menempel.
2. Siapkan panci dan isi dengan air secukupnya. Masukkan telur ke dalam panci dan pastikan telur terendam seluruhnya.
3. Rebus telur dalam air mendidih selama 10-15 menit. Setelah itu, angkat telur dan biarkan dingin.
4. Setelah dingin, kocok telur dengan lembut hingga cangkangnya retak. Jangan terlalu keras karena telur akan pecah.
5. Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam wadah berisi air asin. Biarkan telur merendam dalam air asin selama 3-5 hari.
6. Setelah 3-5 hari, angkat telur dari air asin dan keringkan dengan tisu dapur.
7. Telur asin siap disantap. Anda bisa menyantapnya langsung atau mengolahnya menjadi hidangan lain seperti telur asin balado atau telur asin goreng.

Itulah cara membuat telur asin sendiri di rumah. Sangat mudah bukan? Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati telur asin buatan sendiri dengan rasa yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!